minut, aż mieszanina będzie lekka i kremowa.
Powoli wmieszaj olej (lub roztopione masło), a następnie mleko i dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, zmielone migdały, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej i delikatnie mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto (nie mieszaj zbyt długo).
Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
Posyp płatkami migdałów według uznania.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut. Sprawdź drewnianym patyczkiem: jeśli ciasto się nie przykleja, ciasto jest gotowe.
Wyjmij ciasto z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia na około 10-15 minut, a następnie wyjmij z formy.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki i wariacje
Aby uzyskać intensywniejszy aromat, mleko można zastąpić mlekiem migdałowym.
Trochę skórki cytrynowej lub pomarańczowej nada ciastu świeży akcent.
Polane miodem ciasto staje się jeszcze bardziej soczyste.
Idealne do popołudniowej kawy – szybkie i niesamowicie relaksujące.
Krótkie informacje
Przygotowanie: ok. 5-10 minut
Czas pieczenia: 35-40 minut
Czas
