To ciasto na oleju cieszy się dużą popularnością, ponieważ jest szybkie, proste i zawsze się udaje. Dzięki dodatkowi oleju pozostaje cudownie wilgotne nawet następnego dnia. Jest na tyle łatwe, że poradzi sobie z nim nawet początkujący – wystarczy kilka podstawowych składników dostępnych w każdej kuchni, by w krótkim czasie cieszyć się aromatycznym, świeżo upieczonym wypiekiem. To idealna propozycja do popołudniowej kawy lub herbaty, a także smakołyk dla gości.
Ogromną zaletą tego ciasta jest jego uniwersalność. Można pozostawić masę w wersji jasnej lub część z niej wymieszać z kakao, uzyskując efekt marmurka. Ciasto smakuje wyśmienicie samo w sobie, ale można je również wzbogacić dodatkiem owoców, orzechów czy czekolady.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
2 jajka
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Przygotowanie
