Smażone pączki to ponadczasowy deser, który zawsze zachwycał zarówno dorosłych, jak i dzieci. Miękkie i aromatyczne, z cukrową polewą, która sprawia, że nie sposób im się oprzeć, to rozkosz dla podniebienia przez cały rok, ale szczególnie w okresie karnawału, kiedy smażone smakołyki są koniecznością. Dzięki naszemu sprawdzonemu przepisowi domowe smażone pączki będą takie same jak te w barze – suche i lekkie.
Smażone pączki są podobne do pączków neapolitańskich, ale robi się je bez ziemniaków, z mieszanki mąki, mleka, jajek i cukru doprawionej skórką cytrynową. Po usmażeniu, jeszcze ciepłe, obtacza się je cukrem granulowanym i gotowe do spożycia.
Dowiedz się, jak zrobić supermiękkie smażone pączki, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku i wskazówkami. Podaj je jako pyszny urodzinowy przysmak – będą hitem!
Wypróbuj również przepis na amerykańskie pączki.
