Soczysty Schab Pieczony: Sekret tkwi w przyprawach! 
Masz w lodówce kawałek schabu i zastanawiasz się, jak sprawić, by nie był suchy i nudny? Zapomnij o samej soli i pieprzu! Prawdziwa magia dzieje się wtedy, gdy otworzysz szafkę z przyprawami i dasz się ponieść fantazji. 
Ten przepis to nie są sztywne ramy – to zaproszenie do kulinarnej przygody. Nacieramy mięso wszystkim, co najlepsze, tworząc aromatyczną, chrupiącą skórkę i wilgotne wnętrze.
Składniki – Co będzie Ci potrzebne?
Podstawą jest solidny kawałek mięsa, a reszta… to, co masz pod ręką!
-
Baza: ok. 1-1,5 kg schabu środkowego (bez kości).
-
Twoja autorska mieszanka przypraw:
-
Gotowa przyprawa do pieczeni lub do mięs (dla głębokiego smaku).
-
Papryka ostra (by dodać charakteru).
-
Zioła prowansalskie (dla aromatu wakacji na południu).
-
Natka pietruszki (świeża lub suszona).
-
Suszone pomidory (w płatkach lub z zalewy – genialnie podbijają smak!).
-
Wszystko inne, co kochasz: czosnek granulowany, majeranek, a może odrobina kuminu?
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
-
