Przygotowanie:

Boczek lub bekon ułóż na suchej, rozgrzanej patelni. Smaż z obu stron, aż będzie rumiany i lekko chrupiący. Następnie przełóż go na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Ogórka umyj i pokrój w cienkie plasterki. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a szczypiorek lub natkę drobno posiekaj.

Jajka wbij do miski, dodaj szczyptę soli i pieprzu, a następnie roztrzep widelcem. Na patelni rozpuść łyżkę masła, wlej jajka i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając. Jajecznica powinna być miękka, kremowa i niezbyt sucha, dlatego zdejmij ją z patelni, gdy jest jeszcze lekko wilgotna.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.