Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, natłuszczając ją lub wykładając papierem do pieczenia.
Ubij jajka, erytrytol i wanilię na jasną i puszystą masę.
Dodaj jogurt i delikatnie wymieszaj trzepaczką.
Pieczenie
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i stopniowo dodawaj je do masy, nie ugniatając jej zbyt długo.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
Piecz przez 30–35 minut w nagrzanym piekarniku. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając w nie wykałaczkę.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy, aby nie stało się zbyt twarde.
🌟 Wskazówki i wariacje
Więcej informacji na następnej stronie
Użyj jogurtu greckiego, jeśli chcesz uzyskać bardziej zwartą wersję mobilną.
Wypróbuj jogurt roślinny (sojowy, kokosowy, owsiany) w wersji bez laktozy.
Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy dla owocowego smaku lub szczyptęu dla pikantnego akcentu.
Możesz wzbogacić ciasto kawałkami owoców, posiekanymi orzechami lub kawałkami czekolady.
Jogurt
🍽️ Jak podać ciasto jogurtowe?
Możesz jeść je samo z odrobiną cukru pudru lub alternatywnego mu bardziej odświętny charakter z sosem z czerwonych owoców, miodem, roztopioną czekoladą lub ujawnii owocami sezonowymi. Jest także pyszne pożywienie w kostce z filiżanką kawy lub herbaty.
🧊 Przechowywanie
w wodzie, pod szklaną kopułą: do 2 dni.
W lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku: do 4 dni.
Można również zamrozić ciasto w kawałkach i rozmrażać w razie potrzeby. Owoce i warzywa
To lekkie i uniwersalne rozwiązanie na idealne rozwiązanie dla każdego, kto szuka prostego rozwiązania dla całej rodziny.
❓ Zadawane pytania
Jakie są składniki ciasta jogurtowego z erytrytolem?
Wymagane składniki to: 2 jajka, 60 g erytrytolu, 50 g pszennej typu 1, 3 składniki jogurtu (ok. 375 g), 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego), ½ saszetki proszku do prania (ok. 5 g), szczypta soli, masło kokosowe lub olej do wysmarowania formy.
Jakie ciasto jogurtowe?
Ciasto jogurtowe można do 2 dni w temperaturze pod szklaną kopułą, do 4 dni w lodówce w szczelnym pojemniku lub zamrozić w urządzeniach kawałków i rozmrażać w razie użycia.
Czekoladowe
Jakie odmiany można zrobić z ciasta jogurtowego?
Możesz użyć jogurtu greckiego, aby uzyskać gęstszą moc, zwykły jogurtem roślinnym, aby uzyskać wersję bez laktozy, dodatek skórki z cytryny lub pomarańczowego dla owocowego smaku lub szczyptę cynamonu dla pikantnego akcentu. Możesz także wzbogacić ciasto kawałkami owoców, posiekanymi orzechami lub kawałkami czekolady.
