pokoleń.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Tylko 4 składniki – podstawowe produkty ze spiżarni!
5 minut przygotowania, 15 minut gotowania
Jedna żeliwna patelnia = autentyczna konsystencja + łatwe czyszczenie
Koszt poniżej 3 dolarów — wystarcza na 4 osoby
Naturalnie bezglutenowe, bez orzechów i wegetariańskie
Składniki, których będziesz potrzebować
(Wystarczy na 8–10 placków)
1 szklanka mąki kukurydzianej mielonej na kamieniu (średnio lub drobno zmielonej)
1 szklanka wody lub maślanki (maślanka dodaje kwaskowatości i delikatności)
½ łyżeczki soli
2–3 łyżki smalcu, smalcu lub oleju roślinnego (do smażenia)
Do podania: Masło, syrop sorgo, miód lub syrop klonowy
Profesjonalne porady (z Daddy’s Kitchen):
Użyj mąki kukurydzianej mielonej na kamieniu — ma więcej smaku i lepiej trzyma konsystencję niż mąka z kiełków.
Odstaw ciasto na 5 minut — pozwoli to mące kukurydzianej nawodnić się, aby ciasto było równomiernie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
