1 cukinia i 2 jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Od tamtej pory robię to w ten sposób!

Jedna cukinia i dwa jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Od tamtej pory robię go w ten sposób!
Cukinia to niezbędny składnik w kuchni. Lekka, uniwersalna i pożywna, idealnie komponuje się z jajkami, tworząc pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Tego przepisu nauczyła mnie babcia i od tamtej pory nie robię go inaczej. Jest prosty, niedrogi, nie wymaga piekarnika i jest gotowy w kilka minut. Idealny dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub próbujących ustabilizować poziom cukru we krwi.

Składniki:
1 średnia cukinia,
2 jajka,
1 łyżka mąki pszennej (alternatywnie pełnoziarnistej lub owsianej),
sól i pieprz do smaku,
posiekana szczypiorek do smaku,
2-3 plastry gotowanej szynki lub piersi z indyka,
2-3 plastry sera (mozzarella, cheddar lub inny).
Przygotowanie

Kontynuuj czytanie na następnej stronie