🥒☁️ Nie sądziłam, że cukinia będzie taka słodka! 😍 Lekkie, zwiewne i rozpływające się w powietrzu: te małe chmurki zawsze powstają w kilka minut! 😍 😂 Przepis w komentarzach. ❤️ Chcesz śledzić moje przepisy? Zostaw komentarz “ja”.

🛒 Składniki
Opierać
2 średniej wielkości cukinie (ok. 400 g)
2 białe (z 1 tekstury pięty ei voor een minder luchtige)
50 g Bloem (lub mąki gryczanej w wersji bezglutenowej)
30 g sera parmezanu geraspte (geraspte Emmentaler)
Kruiden en specerijen
1 teentje kloikon, fijngehakt z geperst
1 łyżka natki pietruszki fijngehakte verse (szczypiorku)
1 łyżeczka drobnej soli
Versgemalen zwarte peper naar Smaak
Opcjonalnie: posypka pieprzem Espelette lub papryką w proszku
Opcjonalnie: 1 łyżka crème fraîche dla uzyskania bardziej kremowego efektu
Zapisz na serwerze
Olijfolie om de pan w wodzie
Opcjonalnie: jogurt grecki, citroen pl kruiden om in te dippen
Opcjonalnie: sos pomidorowy lub pesto
✨ Sekretne składniki
Het geheim van dit recept zit in de opgeklopte eiwitten. In plaats van geraspte cukinia met een heel ei te mengen, zorgt het pruvzte spatelen van opgeklopte eiwitten drzwi het beslag ervar dat er lucht wordt västöheiden. Dzięki temu pannenkoekjes mają charakterystyczną, lekką konsystencję – prawie jak mały suflet. Juist dese step, meer nog dan Welk Ander ingrediënt dan ook, verandert simple groentepannenkoekjes in een verrukkelijk, luchtig „wolkje”.
👨‍🍳 Przygotowanie