1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
2. Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki.
3. W dużej misce wymieszaj plasterki cukinii z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
4. Ułóż plasterki cukinii w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
5. Zetrzyj ser i równomiernie posyp nim cukinię.
