5 kg małych, dorodnych pomidorów,
30 ml oliwy z oliwek na szklankę,
1 ząbek czosnku,
szczypta tymianku (lub rozmarynu),
szczypta soli,
suszone pomidory marynowane w oliwie.
Oto jak przygotować pomidory i przechowywać je przez całą zimę: prawdziwa przyjemność! | Bez octu i wody!
