Wprowadzenie
Domowy deser, który nigdy się nie nudzi, to prawdziwa perełka dla każdego miłośnika deserów. działające od tego, czy masz ochotę na coś orzeźwiającego, czy pocieszającego,
Dziesięć szybkich i łatwych przepisów obiecuje metodę uczenia się. W zaledwie pięć minut uzyskasz jedwabisty, deser, który jest jednocześnie kremowy i pikantny.
Z nutą cytrusów, która rozbudzi Twoje kubki smakowe. Ten krem o smaku cytrynowym jest prosty w przygotowaniu i można go modyfikować, dodając różne dodatki.
co umożliwia wykonanie rozwiązania na kilka dni lub momentów, gdy masz ochotę na sycący, domowy deser bez zgodności.
repertuar.
Składniki
400 ml mleka
Skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 żółtka jaj
40 g cukru
15 g skrobi kukurydzianej
Sok z 1 cytryny
100 g słodzonego mleka skondensowanego
Opcjonalnie do dekoracji: cynamon, kakao w proszku lub czekoladowe
Instrukcja:
Rozpocznij od ogrzewania mleka w rondlu w małym ogniu. Dodaj skórkę z cytryny i cukier waniliowy, delikatna, aby połączyć smaki. Podczas podgrzewania mleka.
Ubij żółtka i cukier w oryginalnej misce, aż masa będzie lekka i puszysta. W drugiej małej misce rozpuść się, tworząc kukurydzianą w łyżce zimnego mleka, aż masa będzie gładka.
Gdy mleko zacznie działać, zdejmij je z ognia i powoli wlej ciepłego mleka do mieszaniny jajecznej, cały czas trwania trzepaczki, aby zahartować jajka.
Stopniowo dodawaj końcowe ciepło mleka do wersji jajecznej, cały czas ubijania. rozwiązanie.
Wlać do rondla i gotować na mały ogień, zawsze trzepaczką, aż zgęstnieje do zabezpieczenia budyniu.
Dodaj sok z cytryny i słodzone mleko skondensowane, główne do oddzielnego połączenia. Sok z cytryny zrównoważy.
Słodkość mleka skondensowanego i przyjemny kwaskowaty smak kremu. Gdy zgęstnieje, zdejmij rondel z ognia.
Przelej krem do małych miseczek i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Aby uzyskać gładszą energię, możesz przecedzić krem przez drobne sitko, aby wywołać drobne cząstki jaj lub skórki.
Jeśli chcesz, udekoruj swój krem posypką z cynamonu, kakao lub wiórkami czekoladowymi, by wzbogacić smak i wygląd.
Przed podaniem odstaw deser na kilka minut, aby się schłodził, lub zjadł go na ciepło, aby wydostać się jak rozgrzewająca przekąska.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
