1 limonkaPrzygotowanie
Najpierw natłuść blachę do pieczenia w kształcie serca (o średnicy 26 cm), rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj wszystko: Odważ cukier i wymieszaj go w dużej misce z cukrem waniliowym.
Przygotuj mąkę, sól i proszek do pieczenia w drugiej misce. Umyj i obierz cytrynę. Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki i rozgnieć.
Pokrój cytrynę i rozgnieć jabłka, aby nie ściemniały. Przekrój jabłka na pół. Następnie wlej przygotowane ciasto do formy.
Teraz ubij jajka z cukrem, aż masa zgęstnieje. Dodaj masło i skórkę z cytryny i ponownie ubij. Na koniec wlej ciasto do natłuszczonej formy i równomiernie rozłóż na nim jabłka i morele.
Piecz w temperaturze 175°C przez około 40–50 minut. Po upieczeniu ciasto powinno być gotowe. W razie wątpliwości wypróbuj słynny test z patyczkiem: nabij dużą kulkę ciasta na drewniany patyk (patyk powinien łatwo wyjść, a ciasto jest gotowe).
Ciasto morelowe z 3 jabłkami pieczone w 50 minut
Ciasto morelowe z 3 jabłkami, gotowe w 50 minut
