Zero węglowodanów! Możesz jeść ich tyle, ile chcesz, a one pomogą ugasić pragnienie! Pyszne, bez mąki, łatwe i szybkie. Przesłałem to wszystkim, którzy do mnie napisali. Pozdrawiam! 😍😋
Wprowadzenie
Te chrupiące kawałki brokuła z serem to pyszna i zdrowa przekąska o złocistobrązowej, chrupiącej skórce i kremowym, serowym wnętrzu. Ten prosty przepis idealnie nadaje się na szybkie przekąski, posiłki niskowęglowodanowe lub pożywne przekąski, które wpisują się w aktualne trendy zdrowego odżywiania, takie jak przekąski keto, pieczone warzywa i przekąski wysokobiałkowe. Ser Rzemieślniczy
Przepisy na sałatki
2 szklanki posiekanych różyczek brokuła
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki sera mozzarella
1/3 szklanki bułki tartej lub mąki migdałowej dla wersji niskowęglowodanowej
1 duże jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki lub koperku
Miarki
Sól i czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju w sprayu
Sos do maczania do wyboru, np. czosnkowy aioli lub sos serowy.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (gazowy poziom 6) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Gotuj brokuły na parze przez kilka minut, aż będą miękkie i dobrze odsącz. Drobno posiekaj brokuły i odsącz nadmiar wilgoci.
Wymieszaj brokuły, ser, jajka, bułkę tartą, czosnek, zioła i przyprawy w misce.
Mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje i będzie trzymać kształt. Uformuj małe, wielkości kęsa kulki i ułóż je na blasze do pieczenia. Lekko posmaruj lub skrop olejem, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Piecz przez 18–22 minuty lub do uzyskania złocistego koloru i chrupkości.
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem.
Instrukcje:
