Składniki (ok. 4 porcje)
Gołąbki:
1 duża biała kapusta (ok. 1,5 kg)
500 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego)
2 duże jajka
1 łyżka mąki pszennej
1 duża cebula, drobno pokrojona
1 duża marchewka, drobno pokrojona
2–3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki w proszku (słodkiej)
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki masła (do natłuszczenia patelni)
Grządka warzywna:
Ten przepis jest moim ulubionym.
