Jak jeść więcej:
-
Staraj się jeść 2–3 porcje tłustych ryb tygodniowo
-
Dodawaj do sałatek sardynki z puszki lub łososia
-
Grilluj lub piecz łososia z ziołami
-
Spróbuj anchois w sosach do makaronu i dressingach
Poza poszczególnymi produktami spożywczymi: szerszy obraz
Najsilniejszą ochronę zapewnia nie pojedynczy produkt spożywczy, ale sposób odżywiania :
Wzór ochronny Komponenty Dieta śródziemnomorska Oliwa z oliwek, ryby, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, orzechy Dieta oparta na roślinach Głównie rośliny, ograniczone czerwone i przetworzone mięso Dieta przeciwzapalna Bogate w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, zdrowe tłuszcze i przyprawy Zalecenia AICR:
-
Napełnij co najmniej ⅔ talerza warzywami, owocami, produktami pełnoziarnistymi i fasolą
-
Ogranicz spożycie czerwonego mięsa do 340–450 g tygodniowo
-
Unikaj przetworzonego mięsa
-
Ogranicz słodkie napoje
-
Utrzymuj zdrową wagę
-
Bądź aktywny fizycznie
A co z suplementami?
Ważne: Badania konsekwentnie pokazują, że dostarczanie składników odżywczych z pożywienia , a nie z suplementów, wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka. W niektórych przypadkach suplementy w dużych dawkach wiązały się ze zwiększonym ryzykiem.
AICR radzi: „Aby zapobiegać nowotworom, należy spożywać produkty pełnowartościowe, a nie polegać na suplementach”.
Realistyczne podejście
Nie musisz jeść wszystkich tych produktów każdego dnia. Staraj się:
-
Różnorodność – różne kolory, różne składniki odżywcze
-
Konsekwencja – drobne wybory z czasem się sumują
-
Radość – Jedzenie powinno odżywiać zarówno ciało, jak i duszę
Zacznij od jednej zmiany: Dodaj w tym tygodniu porcję warzyw krzyżowych. Zamień rafinowane zboża na pełnoziarniste. Dodaj jagody do śniadania.
Podsumowanie
Żadna żywność nie zapobiega rakowi sama w sobie. Ale dieta bogata w:
-
Warzywa krzyżowe
-
Jagody
-
Pomidory
-
Zielone warzywa liściaste
-
Rośliny strączkowe
-
Alliums (czosnek, cebula)
-
Pełne ziarna
-
Tłuste ryby
…może znacząco zmniejszyć ryzyko. Te produkty spożywcze działają razem, tworząc matrycę związków ochronnych, której żaden suplement nie jest w stanie odtworzyć.
Odżywiaj się zdrowo. Ruszaj się. Utrzymuj zdrową wagę. I skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania rekomendowanych badań.
-
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
