Tradycyjne tosty francuskie z mlekiem

Szczegóły przygotowania

Zobacz stronę poniżej

Szczegóły przygotowania

1. A. Krojenie chleba.
Pokrój chleb na grube kromki o grubości około 2 cm.
Najlepiej wykorzystać chleb z poprzedniego dnia, ponieważ lepiej wchłonie mleko i nie zepsuje się tak szybko.

2. Następny krok: 2. Przygotuj mleko smakowe.
W rondlu wymieszaj mleko, 4 łyżki cukru, laskę cynamonu i skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Podgrzewaj na średnim ogniu, aż mleko będzie bardzo gorące, ale nie wrzące. Gdy zacznie parować, zdejmij z ognia.

Dodaj wanilię, jeśli jej używasz. Gotuj mleko na parze przez 10 minut, aby wchłonęło aromat cynamonu i kory.

3. 3. Namocz chleb w mleku.
Połóż kromki chleba na szerokim talerzu. Stopniowo zalewaj je ciepłym mlekiem.

Pozostaw chleb w mleku na 2-4 minuty z każdej strony. Powinien być wilgotny i miękki, ale nie rozpadać się. Jeśli chleb jest bardzo miękki, nie mocz go zbyt długo.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.