Obiecuję, że ten przepis smakuje tak, jakby pochodził prosto z nieba!Zamień resztki puree ziemniaczanego w chrupiące, serowe kąski, które pokochają wszyscy! Te łatwe w przygotowaniu ptysie idealnie sprawdzą się jako przystawka, przekąska, a nawet lekki lunch. Dodaj ulubione sery i zioła, aby nadać klasycznemu comfort food smaczną odmianę.Zamień resztki puree ziemniaczanego w chrupiące, serowe kąski, które pokochają wszyscy! Te łatwe w przygotowaniu ptysie idealnie sprawdzą się jako przystawka, przekąska, a nawet lekki lunch. Dodaj ulubione sery i zioła, aby nadać klasycznemu comfort food smaczną odmianę.

 Instrukcje

1. Połącz składniki
W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane, starty ser, mąkę, parmezan, szczypiorek, śmietanę i sól.

2. Dodaj jajka.
Ubij jajka z masą ziemniaczaną, aż do całkowitego połączenia.

3. Uformuj ptysie.
Uformuj z masy małe kulki lub kotleciki.

4. Gotuj

• Pieczenie:  Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Ułóż ptysie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
• Smażenie:  Rozgrzej olej na patelni. Smaż ptysie partiami, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Osącz na ręcznikach papierowych.

5. Podawaj.
Delektuj się ciepłymi potrawami z ulubionym sosem do maczania.