REKLAMA: Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F), aby ciasto było złocistobrązowe. Podczas gdy ciasto się nagrzewa, przygotujmy ciasto.
Wymieszaj ciasto.
W misce połącz żółtka, jogurt naturalny, 40 gramów cukru, skrobię kukurydzianą i szczyptę proszku do pieczenia. Dodaj szczyptę wanilii dla smaku. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy i odstaw.
Tworzenie bezy
W innej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj pozostałe 40 gramów cukru, kontynuując ubijanie, aż masa będzie sztywna i lśniąca.
Zobacz także: Owsianka z czekoladą i bananem
Wymieszaj ciasto z bezą.
Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy z żółtek i jogurtu, upewniając się, że mieszasz je delikatnie, ale zachowując puszystą konsystencję bezy.
Pieczenie ciasta
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i umieść je w większym naczyniu do pieczenia. Wlej wrzątek do formy, aby uzyskać efekt kąpieli wodnej. Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C (340°F) przez około 50 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek upieczony.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
