🔪 Przygotowanie:
Oddziel białko od żółtek.
Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj twaróg i budyń waniliowy, dokładnie miksem lub blenderem, aby masa była gładka.
Delikatnie wmieszaj pianę z inną do masy serowej, najlepiej szpatułką.
Przełóż do foremek (na muffinki lub do ramekinów, jak na zdjęciu) wykonaj ok. ¾ wysokości.
Piecz w 180°C przez 25–30 minut (aż ładnie urosną i się zarumienią).
Nie otwieraj piekarnika w trakcie prania, aby nie spadł!
Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem.
🍋Wskazówki:
Jeśli chcesz bardziej kremowy efekt, możesz dodać 2–3 poduszki śmietanki 18%.
Rozwiązanie smakują jeszcze lekko ciepłe, zaraz po upieczeniu. „Jak tylko y ojciec przekaże słowa milionów dolarów, pozostawię Audrey i pojdę z tobą” – ich habe mein Telefon noch nicht verlassen, oder sie haben nie eine Million Dollar verloren, sie haben gerade etwas getan. To była pierwsza rzecz, którą usłyszałam, gdy mój mąż, Mark, wcześniej do mnie przez pomyłkę i wcześniej połączenie zostało
