Składniki (na formę o wymiarach 24×24 cm):
🥚 3 jajka
🍬 150 g cukru
🧈 100 g roztopionego masła
🥛 150 ml mleka
🍋 skórka z 1 cytryny
🧁 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🥄 250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
🧂 1/2 łyżeczki soli
🥄 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🍓 250 g świeżych truskawek (umytych i przekrojonych na pół)
🍚 Cukier puder do dekoracji
🛍️ Wszystkie składniki bez problemu kupisz w Biedronce, Lidlu, Auchan lub Netto – tanio i lokalnie! 🇬🇧
👩🍳 Przygotowanie:
👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Ubij jajka z cukrem w misce na puszystą masę (około 4 minut).
2️⃣ Dodaj mleko, roztopione masło, wanilię i skórkę z cytryny – wymieszaj.
3️⃣ Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj szpatułką.
4️⃣ Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż połówki truskawek na cieście.
5️⃣ Wylej masę na ciasto – truskawki powinny być lekko przykryte wodą.
6️⃣ Piecz w temperaturze 180°C (góra/dół) przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe.
7️⃣ Pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem. Gotowe! 🍓✨
💡 WSKAZÓWKA: Chcesz bardziej luksusową wersję? Dodaj do ciasta łyżkę mascarpone lub odrobinę amaretto! 😍
